Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Cizre, Şırnak

Yeni(0 değerlendirme)

Cizre Salçası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası915

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumŞırnak Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş Gıdalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Güneş altında damlarda günlerce kurutulan, koyu kırmızı, katkısız ve yoğun kıvamlı geleneksel biber salçası.

Tarihçe: Mezopotamya güneşinin lezzetlendirdiği asırlık ev salçası geleneği.