Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Ergene, Tekirdağ

Yeni(0 değerlendirme)

Ergene Bozasını İçeceği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1125

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumTekirdağ Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİçecekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Trakya sarı mısır ve buğdayından geleneksel fermantasyonla üretilen kıvamlı, tarçın ve leblebiyle içilen kış bozası.

Tarihçe: Balkan göçmenlerinin Ergene havzasında 100 yıldır sürdürdüğü asırlık kış lezzeti.