Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Malkara, Tekirdağ

Yeni(0 değerlendirme)

Malkara Eski Kaşar Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası115

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumTekirdağ Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Malkara yaylalarında otlayan koyun sütünden yapılıp çuvallarda en az 6 ay olgunlaştırılan sert kabuklu sarı peynir.

Tarihçe: Türkiye kaşar üretiminin başkenti Malkara'nın dünyaca ünlü tescilli eski kaşarı.