Ana Kapak Görseli
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Araban, Gaziantep
Yeni(0 değerlendirme)
Araban Sarımsağı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası529
Tescil Tarihi09.01.2020
Tescil Ettiren KurumAraban Kaymakamlığı
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 20.02.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Araban Ovası'nın zengin alüvyonlarında yetişen, iri dişli, beyaz kabuklu, yüksek kuru madde ve allisin içeren, keskin kokulu ve dayanıklı AB tescilli sarımsak.
Tarihçe: Gaziantep mutfağının tüm yemeklerine lezzet veren ve Avrupa Birliği tescili kazanan Türkiye'nin sayılı tarımsal markalarından biri.
Üretim Metodu: Fırat sularıyla sulanır, toprak altında tam olgunlaşınca hasat edilir ve saplarıyla kurutulur.