TESCİLLİ
TatlılarMenşe Adı (PDO)
Torul Pestil Tatlısı
Dut pestilinin fındık ezmesi ve balla sarılarak rulo muska şeklinde sunulması. Tarihçe: Zigana Geçidi yolcularının tarihi enerji ikramı.
No: 1105İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Dut pestilinin fındık ezmesi ve balla sarılarak rulo muska şeklinde sunulması. Tarihçe: Zigana Geçidi yolcularının tarihi enerji ikramı.
Torul Kalesi ve Zigana eteklerinde yetişen sulu, sert dokulu, aromatik yerel elma türü. Tarihçe: Zigana Geçidi vadisinin asırlık kışlık mey...
Zigana Dağı dut şırasından elde edilen incecik, ipeksi fındıklı pestil dilimleri. Tarihçe: Tarihi İpek Yolu konaklama noktası Torul'un gele...
Fırınlanmış kuru yufka rulolarının üzerine sarımsaklı süzme yoğurt ve tereyağında kavrulmuş kıyma dökülerek sunulması. Tarihçe: Torul Kales...
Zigana Dağı 2000 metre geçidi eteklerindeki yabani çiçekler ve gevenlerden sağılan saf bal. Tarihçe: Tarihi Zigana Geçidi dağlarının şifa k...