İçeriğe Geç

Henüz Fotoğraf Eklenmemiş

Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Coğrafi İşaretlerYayladağı, Hatay

Coğrafi Tescilli Dünyaca Ünlü Yayladağı Lokumu ve Gastronomi Rotası

Haritada Gör
Giriş DurumuÜcretsiz Giriş
Ziyaret VakitleriHer gün açık

Hakkında ve Ziyaret Rehberi

Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Yayladağı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret ile tescillenen ve 150 yıldır geleneksel yöntemlerle bakır kazanlarda odun ateşinde pişirilen meşhur "Yayladağı Lokumu"nun anavatanıdır. Hakiki Yayladağı Lokumu'nun eşsizliği; hiçbir glikoz şurubu veya kimyasal katkı içermeksizin, yalnızca saf pancar şekeri, mısır nişastası ve Yayladağı'nın mineralli dağ kaynak sularıyla saatlerce elle kürekle yoğrularak pişirilmesinden gelir. Bol kavrulmuş fındıklı, Antep fıstıklı ve mis kokulu gül yapraklı çeşitleriyle ipeksi bir kıvama sahip olan bu lokum, Osmanlı saraylarından günümüze taşınan bir dünya tatlı mirasıdır. Yanı sıra taş fırınlarda pişen acı biberli çökelekli Katıklı Ekmek ve dağ zahteri, Yayladağı'nın diğer gurur lezzetleridir. Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Rakımı yaklaşık 450 metre olan Yayladağı ilçe merkezi çarşısı, Hükümet Caddesi ve tarihi lokum imalathaneleri aksındadır. Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti

  • •Giriş Ücreti:Tarihi imalathaneleri ve çarşıyı gezmek ücretsizdir; lokum alışverişi işletme tarifelerine tabidir.
  • •Ziyaret Saatleri ve Günleri:Lokum dükkanları haftanın 7 günü 08:00 - 21:00 saatleri arasında açıktır.
  • •Kurallar, Güvenlik ve Bebek Arabası/Engelli Erişimi: Çarşı caddesi düz zemin olup engelli ve bebek arabası erişimine tam uygundur.
  • •Tesis ve Olanaklar:Tarihi lokum atölyeleri, satış reyonları, fırınlar ve belediye otoparkları mevcuttur. Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum
  • •Adres / Açık Konum:Hükümet Caddesi, Çarşı Meydanı ve Lokumcular Sokağı, Yayladağı / Hatay.
  • •Yol Durumu ve Araç Uygunluğu:Yayladağı ilçe merkezindedir; tüm binek araçlarla doğrudan ulaşılır.
  • •Gerçek Toplu Taşıma Bilgileri:Antakya ilçe otogarından kalkan Yayladağı dolmuşları doğrudan çarşı meydanına gelir.
  • •Otopark Durumu:Çarşı çevresinde ücretsiz belediye otoparkı yer alır. Bağlamsal Deneyim İpuçları
  • •En İyi Fotoğraf Noktaları ve Kadrajlar: Bakır kazanlardan tahta teknelere dökülen dumanı tüten sıcak lokum hamuru, pudra şekerine bulanmış taze kesilen fıstıklı ve güllü lokum küpleri ve yanında demli Türk kahvesi sunumu.
  • •Işık ve Çekim Saatleri:Sabah saatlerinde taze lokum kesim anları en otantik görüntüyü verir.
  • •Yöresel Gastronomi Tavsiyeleri:Yayladağı çarşısında taze kesilmiş fındıklı ve güllü lokum tadılmalı, taş fırından sıcak katıklı ekmek yenmeli ve hediyelik hakiki Yayladağı lokumu satın alınmalıdır.

    • Konum ve Ulaşım

    35.9039, 36.0420
    Harita yükleniyor...
    Yol Tarifi Al
    Coğrafi Tescilli Dünyaca Ünlü Yayladağı Lokumu ve Gastronomi Rotası Konumu
    35.9039, 36.0420
    Hoşunuza Gidebilir

    Yayladağı Coğrafi İşaretler Noktaları

    Sponsorlu Reklam
    -

    Ziyaretçi Değerlendirmeleri

    Henüz değerlendirme yapılmamış