TESCİLLİ
YemeklerMenşe Adı (PDO)
Andırın Tirşiği Çorbası (Andırın Doktoru)
Yabani yılan pancarı otunun ince kıyılıp yoğurt, nohut ve dövme buğdayla 24 saat mayalandıktan sonra kaynatılan şifa çorbası. Tarihçe: Andı...
No: 180İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Yabani yılan pancarı otunun ince kıyılıp yoğurt, nohut ve dövme buğdayla 24 saat mayalandıktan sonra kaynatılan şifa çorbası. Tarihçe: Andı...
Yılan yastığı (yabani pancar) yapraklarının yoğurt ve nohutla fermantasyona bırakılıp kaynatıldığı ekşili şifa aşı. Tarihçe: Çukurova ve To...