Araç Kül Çöreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası970

Tescil Tarihi12.09.2021

Tescil Ettiren KurumAraç Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Cevizli ve tereyağlı hamurun meşe odunu külünün altında gömülerek piştiği asırlık köy çöreği.

Tarihçe: Küre Dağları köylerinin ocak başı pişirme tekniği.