Devrekani Hindi Banduması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası440

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumDevrekani Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Köy hindisi suyuna batırılan kuru yufkaların tepsiye dizilip üzerine hindi eti ve tereyağlı ceviz dökülmesi.

Tarihçe: Devrekani Ovası kış ziyafetlerinin en kıymetli baş yemeği.