Kilis Zeytinyağı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1021

Tescil Tarihi02.04.2022

Tescil Ettiren KurumKilis Ticaret İl Müdürlüğü

TÜRKPATENT Ürün GrubuTereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 18.02.2024

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kilis Yağlık yerli zeytin çeşidinden soğuk sıkımla elde edilen, zengin antioksidan ve polifenol içeren, yüksek meyvemsilik ve düşük asitli üstün kaliteli sızma zeytinyağı.

Tarihçe: Oylum Höyük kazılarında bulunan 4500 yıllık zeytin çekirdekleriyle zeytinin anavatanı olduğunu kanıtlayan kadim Akdeniz mirası.

Üretim Metodu: Erken hasatta elle toplanır, 27°C altında soğuk sıkım yapılır.