Kırşehir Höşmerim Tatlısı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası257

Tescil Tarihi12.01.2017

Tescil Ettiren KurumAhiler Kalkınma Ajansı

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Taze kaymak, un ve sütün bakır tavada kavrulup üzerine bal dökülerek sıcak sunulan geleneksel tatlı.

Tarihçe: Kırşehir Yörüklerinin asırlık pratik ziyafet ve konuk tatlısı.