Bozkır Tahini

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası753

Tescil Tarihi05.11.2021

Tescil Ettiren KurumBozkır Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuDiğer ürünler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yerli altın susamın odun ateşinde kavrulup su değirmenlerinde taşta ezilmesiyle yapılan koyu tahin.

Tarihçe: Torosların eteklerinde su değirmenleriyle asırlardır yapılan meşhur Bozkır tahini.