Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Ilgın Haşhaşlı Katmeri ve Geleneksel Çarşı Fırınları
Hakkında ve Ziyaret Rehberi
Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Ilgın ve çevresi, yüzyıllardır İç Anadolu ile Ege geçiş kuşağında kaliteli sarı haşhaş üretiminin en köklü merkezlerinden biridir. Selçuklu ve Osmanlı döneminde İpek Yolu üzerindeki kervansaray ve kaplıcalara gelen yolculara sunulan haşhaşlı hamur işleri, zamanla Ilgın çarşısının vazgeçilmez bir gastronomi simgesine dönüşmüştür. Yöre efsanelerinde, Ilgın kaplıcalarında şifa arayan dervişlerin ve sultanların güç ve şifa bulmak için taş değirmenlerde ezilmiş taze haşhaş ve tereyağı ile hazırlanan katmerleri tükettiği anlatılır. Günümüzde taş fırınlarda odun ateşinde pişirilen Ilgın Haşhaşlı Katmeri, çıtır katları ve buram buram kavrulmuş haşhaş aromasıyla bölgenin tescilli lezzet rotasıdır. Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Ilgın ovası deniz seviyesinden yaklaşık 1.030 metre yükseklikte, Sultan Dağları'nın doğu eteklerinde yer alır. Volkanik ve kireçtaşlı alüvyon toprak yapısı haşhaş bitkisinin yüksek yağ ve aroma kalitesiyle yetişmesine olanak tanır. Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti
Konum ve Ulaşım
38.2800, 31.9114Ilgın Coğrafi İşaretler Noktaları
Şeffaf Bilgilendirme ve Topluluk Doğrulaması
Bu rehber; Memleketim Dijital Araştırma Ekibi, saha doğrulama verileri ve yapay zeka destekli büyük veri analiz motorumuz iş birliğiyle hazırlanmıştır. Sürekli değişen mevzuat, fiyat, ulaşım ve ziyaret saatlerini titizlikle takip ediyor ve güncelliyoruz.
Gözünüze çarpan bir güncelleme, değişen bir bilgi veya hata mı var? Doğrulama sürecimize katkıda bulunmak için doğrudan destek ekibimize iletebilirsiniz.
Ziyaretçi Değerlendirmeleri
Henüz değerlendirme yapılmamış