İNCELEMEDE
Yemekler ve ÇorbalarMenşe Adı (PDO)
Konya Fırın Kebabı
Ürün Hikayesi & Tarihçesi: Konya Fırın Kebabı, Selçuklu saray mutfağından günümüze taş fırınlarda meşe odunu közünde kuzu kaburga ve kol eti...
No: C2023/00188 (Başvuru No)İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Ürün Hikayesi & Tarihçesi: Konya Fırın Kebabı, Selçuklu saray mutfağından günümüze taş fırınlarda meşe odunu közünde kuzu kaburga ve kol eti...
Özel unla hazırlanan mayalı hamurun elle incecik (en az 90 cm uzunluğunda, 15-20 cm eninde) açılması, üzerine zırhla kıyılmış düve eti, doma...