Emet Ekmeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1425

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumEmet Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Ekşi mayalı tam buğday ununun taş fırında meşe odununda pişen 1 ay bayatlamayan dev köy ekmeği.

Tarihçe: Bor zengini Emet ilçesinin fırınlarında asırlardır pişirilen geleneksel somun.