Muğla Çam Balı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası379

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumMuğla İli Arı Yetiştiricileri Birliği

TÜRKPATENT Ürün GrubuBal

Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıEU PDO (Registered) - 20.02.2024

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kızılçam (Pinus brutia) ağaçlarında yaşayan çam pamuklu böceğinin (Marchalina hellenica) salgısını işleyen arıların ürettiği, koyu kehribar renkli, kristalleşmeyen, yüksek mineral zengini çam balı.

Tarihçe: Dünya çam balı üretiminin yaklaşık %75-80'ini karşılayan Ege kızılçam ormanlarının küresel çaptaki en büyük doğa mucizesi.

Üretim Metodu: Sonbahar aylarında çam ormanlarında üretilir; nem ve prolin standartları laboratuvar analizleriyle denetlenir.