Milas Zeytinyağı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası201

Tescil Tarihi12.06.2016

Tescil Ettiren KurumMilas Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuTereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 23.12.2020

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Memecik çeşidi zeytinlerden erken hasat ve soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, taze çimen, enginar ve yeşil elma kokulu, boğazda yakarlık bırakan, yüksek polifenollü AB tescilli natürel sızma zeytinyağı.

Tarihçe: Avrupa Birliği'nden Türkiye'nin ilk tescil alan zeytinyağı olma unvanına sahip dünya şaheseri.

Üretim Metodu: Erken hasatta elle toplanır, aynı gün 27°C altında soğuk sıkılır; serbest asitlik <%0.8'dir.