TESCİLLİ
Yemekler ve ÇorbalarMenşe Adı (PDO)
Muş Köftesi
Ürün Hikayesi & Tarihçesi: Muş Köftesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 544 tescil numarası ile Mahreç İşareti olarak tescillenmiş ze...
No: 544İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Ürün Hikayesi & Tarihçesi: Muş Köftesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 544 tescil numarası ile Mahreç İşareti olarak tescillenmiş ze...
Muş Ovası'nı çevreleyen dağların kırk çeşit yabani kır çiçeğinden sağılan açık sarı bal. Tarihçe: Alparslan'ın Malazgirt ovasına indiği ber...
İnce kıyılıp ekşitilen lahana turşusunun (çorti) kemikli kuzu eti ve dövme buğdayla pişirilmesi. Tarihçe: Dondurucu Muş kışında bağışıklık ...
Muş Ovası ve yayla meralarında beslenen inek sütünden mayalanıp dinlendirilen aromatik eski kaşar. Tarihçe: Doğu Anadolu'nun en köklü kaşar...
Nisan ve mayıs aylarında Muş Ovası'nı kızıla boyayan Tulipa sintenisii türü endemik kırmızı lale. Tarihçe: Muş Ovası'nın bahar aylarındaki ...
Karasal iklimde kıraç topraklarda yetiştirilen ince damarlı, tatlı içimli sarı tütün. Tarihçe: Muş çiftçisinin asırlık geleneksel tarım ürü...
Çok ince açılan 40 kat yufka arasına bol ceviz serpilip tereyağıyla fırınlanan geleneksel bayram tatlısı. Tarihçe: Muş düğünlerinin ve bayr...
Muş Ovası'nda nisan-mayıs aylarında 15 gün açan, kırmızı taç yapraklı ve siyah göbekli tescilli endemik kır lalesi. Tarihçe: Muş Ovası'nı k...
Muş Ovası ve Murat Nehri meralarında otlayan ineklerin sütünden geleneksel yöntemle mayalanan sarı sert kaşar. Tarihçe: Doğu Anadolu'nun en...
Dana kıyması, dövülmüş buğday ve reyhanın yoğrulup silindirik puro şeklinde sarılarak fırında tereyağıyla pişirilen asırlık Muş köftesi. Ta...
Muş Ovası ve çevre dağların meralarında beslenen ineklerin taze sütünden yapılan, sıcak suda haşlanıp kalıplanan ve en az 3 ay dinlendirilen...