Akkuş Şeker Fasulyesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası156

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAkkuş Ziraat Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Canik Dağları'nın yüksek yaylalarında yetiştirilen, yuvarlak oval taneli, kar beyazı renkli, ince kabuklu, çabuk pişen, sindirimi çok kolay ve tatlı şekerimsi aromalı kuru fasulye.

Tarihçe: Karadeniz yayla havasında kimyasal gübresiz üretilen Türkiye'nin en lezzetli fasulye gen kaynaklarından biri.

Üretim Metodu: Sırık fasulye olarak yetiştirilir; doğal kaynak sularıyla sulanır ve güneşte kurutulur.