Адана, фаршированные фрикадельки

Правовой статус регистрацииЗарегистрированный продукт

Тип защитыЗащищенное географическое указание (PGI)

Регистрационный номер551

Дата регистрацииInvalid Date

Зарегистрировавшая организацияAdana Ticaret Odası

Товарная группа TURKPATENTYemekler ve çorbalar

История продукта, метод производства и культурные особенности

Фрикадельки, сваренные со смесью грецких орехов и фарша со специями внутри внешней оболочки, замешанной с булгуром и мясом.

История: Главное блюдо свадебных столов Чукурова.