Зарегистрированные региональные деликатесы, фермерские продукты и традиционные ремесла.
Хрустящий уличный десерт выливают в горячее масло из зубчатого пакета и замачивают сиропом. История: Один из самых популярных уличных вкусов...
Хрустящие пельмени из тонко раскатанного теста, сложенные, начиненные грецкими орехами и обжаренные. История: Традиционный домашний десерт п...
Лакричный шербет со льдом подают уличные торговцы, неся на спинах кувшины с рисом. История: Многовековая уличная культура Чукурова, рассказа...
Освежающий традиционный десерт, который готовят, охлаждают воду и крахмал, измельчают их кубиками, посыпают сверху чистым тертым снегом или....
Десерт из шербета, закрытый в форме полукруга и обжаренный внутри с грецкими орехами. История: Уличная десертная традиция мастеров историчес...
Фрикадельки, сваренные со смесью грецких орехов и фарша со специями внутри внешней оболочки, замешанной с булгуром и мясом. История: Главное...
Адана Ширдан — это официальная ценность с географическим указанием, характерная для региона Адана, зарегистрированная Турецким ведомством по...
Adana Kol Pastry — это наша географически указанная ценность, уникальная для региона Адана и зарегистрированная Турецким ведомством по патен...
Традиционный шашлык, приготовленный из баранины мужского пола и курдючного жира, выращенного в естественной среде и на плато региона с его у...
Пурпурно-красный, кислый и слегка горький ферментированный напиток, полученный путем подвергания молочной моркови (Daucus carota), репы (Bra...
Искусство скручивания 22-каратной золотой проволоки в ручном патроне и соединения ее с помощью двойной или тройной системы замков. История:....
Adana Analı Kızlı — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Адана и зарегистрированная Турецким ведомством по п...