İçeriğe Geç
Afyonkarahisar — Региональное наследие

Сертифицированные продукты: Afyonkarahisar

Зарегистрированные региональные деликатесы, фермерские продукты и традиционные ремесла.

Всего сертифицировано: 56
Показано 24 из 56 продуктов
Чайский район Sour Cherry
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Чайский район Sour Cherry

Вишня района Чай — это ценность с официальным названием происхождения и географическим указанием, уникальная для региона Афьонкарахисар, зар...

Баят Туркменский Ковер
СЕРТИФИКАТ
Halılar ve kilimlerНаименование места (PDO)

Баят Туркменский Ковер

Туркменский ковер Баят — это наша официальная ценность с географическим указанием, уникальная для региона Афьонкарахисар, зарегистрированная...

Опиумная колбаса
СЕРТИФИКАТ
ЕС (PGI)
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriНаименование места (PDO)

Опиумная колбаса

Традиционный сукук, ферментированный путем смешивания мяса местного крупного рогатого скота (особенно буйволов и крупного рогатого скота), ч...

Афьонский крем
СЕРТИФИКАТ
ЕС (PDO)
Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleriНаименование места (PDO)

Афьонский крем

Фарфорово-белый, многослойный крем из буйволиного молока, полученный из маковой мякоти и молока буйволов, откормленных на естественных пастб...

Афьонкарахисар Белый Пита / Афьонкарахисар Ногтей Пита
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Афьонкарахисар Белый Пита / Афьонкарахисар Ногтей Пита

Белый пиде Афьонкарахисар / Пита для ногтей Афьонкарахисар — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Афьонкарах...

Опиумный твист
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Опиумный твист

Выложите зеленую чечевицу в маково-масляное тесто и выпекайте. История: жемчужина чаепития и воскресных завтраков.

Афьон Пастрами
СЕРТИФИКАТ
ЕС (PGI)
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriНаименование места (PDO)

Афьон Пастрами

Пастрами производят путем засолки и сушки ценных частей туш крупного рогатого скота, таких как антрекот, вырезка и птичий глаз, нанесения на...

Шухут Кешкеги
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Шухут Кешкеги

Это традиционное блюдо, которое готовят путем помещения пшеницы ашура (тост), нута, говядины или баранины и курдючного жира в глиняный горшо...

Опиумный рот
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Опиумный рот

Тесто для запекания с начинкой из фарша в середине макового теста и загнутыми краями. История: культовый вкус кондитерской культуры Афьона.

Султандаги Вишня
СЕРТИФИКАТ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarНаименование места (PDO)

Султандаги Вишня

Твердая, хрустящая и крупнокалиберная экспортная вишня, выращенная у подножья Султанских гор. История: Зарегистрированная турецкая вишня, ко...

Дазкыры Ковер
СЕРТИФИКАТ
Halılar ve kilimlerНаименование места (PDO)

Дазкыры Ковер

Ковер-медальон ручной работы соткан из шерстяных ниток в технике турецкого узла. История: Наследие йорукского ткачества на Дазкыры вырисовыв...

Афьон Кебаб
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Афьон Кебаб

Афьон-кебаб — это географически указанная ценность, характерная для региона Афьон-Карахисар, зарегистрированная Турецким ведомством по патен...

Эмирдаг Яичный Пита
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Эмирдаг Яичный Пита

Яичный лаваш Эмирдаг — это наша географически указанная ценность, уникальная для региона Афьонкарахисар и зарегистрированная Турецким ведомс...

Вакцина для теста Афьон Веленсе / Вакцина для теста Афьонкарахисар Веленсе
СЕРТИФИКАТ
Yemekler ve çorbalarНаименование места (PDO)

Вакцина для теста Афьон Веленсе / Вакцина для теста Афьонкарахисар Веленсе

Вакцина для теста Афьон Веленсе / Вакцина для теста Афьонкарахисар Веленсе — это наша географически указанная ценность, характерная для реги...

Эмирдаг Ковер
СЕРТИФИКАТ
Halılar ve kilimlerНаименование места (PDO)

Эмирдаг Ковер

Эмирдаг Килим — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Афьонкарахисар и зарегистрированная Турецким ведомством...

Овечий йогурт Эмирдаг
СЕРТИФИКАТ
Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleriНаименование места (PDO)

Овечий йогурт Эмирдаг

Овечий йогурт Emirdağ — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Афьонкарахисар и зарегистрированная Турецким ве...

Афьон / Афьонкарахисар Пализе
СЕРТИФИКАТ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarНаименование места (PDO)

Афьон / Афьонкарахисар Пализе

Афьон / Афьонкарахисар Пализе — это официальная ценность с географическим указанием, характерная для региона Афьонкарахисар, зарегистрирован...

Показано 24 из 56 продуктов