Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Merkez, Ardahan
Yeni(0 değerlendirme)
Ardahan Çiçek Balı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası321
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumArdahan Arı Yetiştiricileri Birliği
TÜRKPATENT Ürün GrubuBal ve Arıcılık Ürünleri
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 08.03.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Kafkas Arı ırkının (Apis mellifera caucasica) uzun diliyle yüksek rakımlı Ardahan yaylalarındaki yüzlerce endemik çiçek ve geven türlerinden topladığı berrak, açık kehribar renkli saf bal.
Tarihçe: Dünyanın en önemli 4 arı ırkından biri olan saf Kafkas arısının anavatanı Ardahan'da sanayisiz el değmemiş doğada üretilen şifa kaynağı.
Üretim Metodu: Saf ırk koruma bölgesinde kovanlanır; şeker veya katkı verilmeden yayla çiçeklenme zirvesinde sağım yapılır.