Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Hopa, Artvin

Yeni(0 değerlendirme)

Hopa Hamsili Ekmeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası780

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumArtvin Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Taze hamsi, mısır unu, pırasa, pazı ve nane harcının taş fırında tepside nar gibi kızartılması.

Tarihçe: Karadeniz balıkçılarının deniz dönüşü hazırladığı asırlık hamsi ekmeği.