Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Şahinbey, Gaziantep

Yeni(0 değerlendirme)

Gaziantep Haylan Kabağı Dolması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1240

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumGaziantep Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Gaziantep'e özgü beyaz haylan kabaklarının oyulup kıymalı pirinçli harçla ekşili pişmesi.

Tarihçe: Gaziantep yaz mutfağının en hafif ve sevilen dolması.