Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Urla, İzmir
Yeni(0 değerlendirme)
Urla Sakız Enginarı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası525
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumUrla Ziraat Odası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Urla'nın deniz rüzgarları ve ılıman kış aylarında erkenci olarak yetişen, yaprak dipleri etli, lifsiz, çanak kısmı tatlı ve çiğ olarak bile salatalarda yenebilen erkenci enginar çeşidi.
Tarihçe: Antik Klazomenai kentinden bu yana Urla Yarımadası'nda üretilen ve her yıl Uluslararası Enginar Festivali ile kutlanan Ege'nin sağlık kraliçesi.
Üretim Metodu: Kök sürgünleriyle çoğaltılır; kış boyu Akdeniz esintisiyle beslenir ve taç yaprakları açılmadan hasat edilir.