Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Pınarbaşı, Kayseri

Yeni(0 değerlendirme)

Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası915

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKayseri Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kafkas göçmeni Çerkes köylerinde inek sütünden yapılıp meşe odunu dumanında kurutulan füme peynir.

Tarihçe: Uzunyayla yaylalarında Kafkas göçmenlerinin asırlardır ürettiği dayanıklı isli peynir.