Konya Tarihi Fırın Kebabı ve Etliekmek Lezzet Rotası

Giriş DurumuÜcretsiz Giriş

Ziyaret VakitleriTüm Gün Ziyarete Açık

Hızlı Seyahat & Ulaşım Kolaylığı

Konya Tarihi Fırın Kebabı ve Etliekmek Lezzet Rotası ziyareti için en uygun oteller, taksi/transfer, araç kiralama ve turlar

OtellerMüsaitlik & Fiyat

Taksi & TransferKapıdan Kapıya

Araç KiralamaKonya Havalimanı

Turlar & Giriş BiletleriSıra Beklemeden

Uçak BiletiKonya Seferleri

Hakkında ve Ziyaret Rehberi

Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Konya Fırın Kebabı ve Etliekmeği, Selçuklu saray mutfağından günümüze uzanan bin yıllık bir pişirme sanatının şaheserleridir. Tarihi kaynaklara göre Selçuklu sultanlarının ziyafet sofralarında baş köşede yer alan fırın kebabı; yalnızca kuzu veya erkeç etinin meşe odunu közünde, bakır leğenlerde kendi yağı ve suyuyla 4 ila 5 saat ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. Eti kemiğinden tel tel ayrılan kebabın yanına tırnak pide, közlenmiş biber ve söğüş soğan eşlik eder. Diğer yandan Konya'nın coğrafi işaretli Etliekmeği ise incecik açılan hamurun üzerine özel bıçak kıyması, domates, biber ve maydanoz harcının serilip meşe odunu fırınında çıtırdayana kadar pişirilmesiyle yapılan asırlık bir gelenektir. Karatay'ın tarihi kasaplar ve fırıncılar arastası bu iki lezzetin başkentidir.

Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Tarihi lezzet rotası Karatay ilçesinin tarihi çarşı merkezinde, Aziziye Camii, Kapu Camii ve Mevlana Külliyesi etrafındaki tarihi kebapçılar sokağında yer alır.

Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti

•Giriş Ücreti:Tarihi sokaklar ve çarşı gezisi ücretsizdir; yemekler porsiyon veya gramaj tarifesine tabidir.

•Ziyaret Saatleri ve Günleri:Fırın kebabı sabah 10:30'da fırından çıkar ve genellikle öğleden sonra 15:00-16:00 gibi biter; etliekmek salonları ise 11:00 - 22:00 arası kesintisiz açıktır.

•Kurallar ve Güvenlik:Fırın kebabı günlük taze çıktığı için öğle saatlerinde (12:00 - 14:00) gitmek tükenmeden tatmak açısından önem taşır.

•Tesis ve Olanaklar:Klimalı tarihi salonlar, açık hava masaları, otopark ve aile bölümleri mevcuttur.

Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum

•Adres / Açık Konum:Aziziye ve Şükran Mahalleleri, Kadılar Sokak ve Bedesten civarı, Karatay / Konya.

•Yol Durumu ve Araç Uygunluğu:Konya kent merkezinde olup tramvay ve otobüs duraklarına birkaç adım mesafededir.

•Gerçek Toplu Taşıma Bilgileri:Tramvay Alaeddin veya Hükümet Meydanı durağında inilerek yürünür.

•Otopark Durumu:Çevredeki kapalı ve açık otoparklar kullanılabilir.

Bağlamsal Deneyim İpuçları (Gastronomi & Kültür)

•En İyi Fotoğraf Noktaları ve Kadrajlar: Meşe odunu fırınından dumanı tüterek çıkan metre boyundaki çıtır etliekmekler ve bakır tabakta eriyen fırın kebabı.

•Yöresel Gastronomi Tavsiyeleri:Kuzu fırın kebabı, bıçakarası etliekmek, köpüklü yayık ayranı, höşmerim tatlısı ve ardından közde demlenmiş Türk kahvesi.

Konaklama RehberiAnında Rezervasyon

Karatay, Konya ve Çevresindeki Müsait Tesisler

Seyahat tarihlerinize göre bölgedeki otel, butik pansiyon ve konukevlerinin güncel doluluk durumunu ve fiyatlarını inceleyebilirsiniz.

Karatay, Konya Otellerini İncele Booking.com ile karşılaştır

Konum ve Ulaşım

37.8705, 32.5020

Harita yükleniyor...

Yol Tarifi Al

Konya Tarihi Fırın Kebabı ve Etliekmek Lezzet Rotası Konumu

37.8705, 32.5020

Seyahat & Rezervasyon FırsatlarıEn İyi Fiyat Garantisi

Karatay, Konya Gezi & Konaklama Planı

Booking.com, Aviasales ve GetYourGuide güvencesiyle bölgedeki en uygun otel, uçuş, araç ve turları anında keşfedin.

Konaklama Bölgesi

TarihlerEsnek / En Uygun Fiyat

Karatay, Konya çevresindeki en popüler oteller & pansiyonlar (Anında Onay, TL Desteği)

Trip.com, Aviasales, DiscoverCars & Kiwitaxi resmi seyahat ortaklığı.

Ücretsiz İptal•Güvenli Ödeme•24/7 Destek

Hoşunuza Gidebilir

Karatay Tarihi & Simge Mekanları

Ziyaretçi Değerlendirmeleri

Henüz değerlendirme yapılmamış