TESCİLLİ
FırıncılıkMenşe Adı (PDO)
Gediz Tarhanası
Süzme yoğurt, un, domates, biber ve dağ nanesi ile 21 gün fermente edilip fırınlanan kuru tarhana. Tarihçe: Murat Dağı kaplıcaları çevresin...
No: 490İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Süzme yoğurt, un, domates, biber ve dağ nanesi ile 21 gün fermente edilip fırınlanan kuru tarhana. Tarihçe: Murat Dağı kaplıcaları çevresin...
Erkek keçi eti ve salçanın toprak güveçte meşe odunu taş fırınında 6 saat susuz kendi yağıyla pişmesi. Tarihçe: Gediz çarşısında cuma günle...
Murat Dağı yayla yoğurdu, domates, biber ve dağ nanesiyle fermente edilerek kurutulan şifa tarhanası. Tarihçe: Murat Dağı kaplıcaları ve ya...
Erkek keçi veya kuzu etinin toprak çömleğe dizilip odun fırınında 5 saat kendi yağıyla nar gibi pişmesi. Tarihçe: Gediz fırınlarında pazar ...