Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Alaşehir, Manisa

Yeni(0 değerlendirme)

Alaşehir Ekmeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1240

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumManisa Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Ekşi mayalı tam buğday hamurunun fırında pişmesiyle yapılan dev somun ekmek.

Tarihçe: Philadelphia antik kenti Alaşehir'in asırlık fırıncılık geleneği.