Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Midyat, Mardin

Yeni(0 değerlendirme)

Midyat Acur Turşusu

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası1125

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumMardin Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş Gıdalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kıraç topraklarda yetiştirilen çizgili körpe yerli acurların sarımsak ve kaya tuzuyla kurulan çıtır turşusu.

Tarihçe: Midyat konaklarının kış boyu sofradan eksik etmediği ünlü turşu.