Kumru, Ordu — Шопинг и исторические базары: лучшие маршруты, скрытые жемчужины и путеводитель (2026)

Чем славится гастрономия региона Kumru, Ordu? В нашем кулинарном гиде 2026 года представлены 15 официально зарегистрированных деликатесов с географическим указанием и 6 знаковых культурных достопримечательностей.

Шопинг, традиционные базары и фермерские рынки в Kumru, Ordu

Шопинг в районе Kumru, Ordu (Ordu) гармонично сочетает современные торговые улицы с многовековыми традициями анатолийских базаров и ремесленных лавок. Здесь путешественники найдут как комфортные магазины, так и колоритные еженедельные районные рынки (Semt Pazarları).

На местных рынках и в ремесленных мастерских Kumru, Ordu можно приобрести свежие фермерские продукты, горный мед, оливковое масло, изделия ручной работы и сертифицированные гастрономические специалитеты провинции Ordu.

• Еженедельные фермерские рынки: Приходите в первой половине дня за домашними сырами, сезонными фруктами, орехами, специями и натуральными соленьями.
• Ремесленные лавки и сувениры: В центральном торговом квартале Kumru, Ordu представлены традиционный текстиль, керамика, медная посуда и авторские подарки.
• Гастрономические подарки: Обязательно привезите домой местные сладости, травяные чаи и продукты с защищенным географическим указанием региона Ordu.

Что попробовать в Kumru, Ordu? Региональные деликатесы и кухня

Поездка в Kumru, Ordu будет неполной без дегустации официально зарегистрированных продуктов с защищенным географическим указанием:

1. Кабаташ Халва (Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar)

Кабаташ Хельва — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 18 декабря 2017 года (регистрационный номер 282).

Подробнее о географическом указании «Кабаташ Халва» →

2. Свекольный маринад Орду Яйла / Орду Дюрюм маринованный (İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar)

Огурцы из свеклы Орду Яйла / Рассольные огурцы Орду — это наша географически указанная ценность, характерная для региона Орду, зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 15 декабря 2017 года (с регистрационным номером 269).

Подробнее о географическом указании «Свекольный маринад Орду Яйла / Орду Дюрюм маринованный» →

3. Бирманский десерт Орду с фундуком (Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar)

В тонкое тесто положить побольше нарезанного свежего фундука Орду, раскатать скалкой и превратить в сироп.

История: Орду – главный десерт праздничных столов и свадеб.

Подробнее о географическом указании «Бирманский десерт Орду с фундуком» →

4. Неуклюжий гвоздь Орду (Yemekler ve çorbalar)

Корень дикого огурца обжаривают на сковороде с кукурузной мукой, яйцом и сливочным маслом.

История: Древний аромат, собранный у природы черноморскими женщинами во время весеннего пробуждения.

Подробнее о географическом указании «Неуклюжий гвоздь Орду» →

5. Орду Четверг Ореховая Халва (Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar)

Белая волокнистая халва, приготовленная путем растирания лопатками сока мыльнянки, сахарного воска и большого количества ядер грецких орехов.

История: 100-летний исторический праздник халвы в тихом портовом городе Вона (четверг).

Подробнее о географическом указании «Орду Четверг Ореховая Халва» →

6. Армейский Киви (İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar)

Крупный столовый киви с высоким содержанием витамина С и сахара, выращенный в дождливом микроклимате.

История: Самое большое зеленое чудо Черноморья после фундука.

Подробнее о географическом указании «Армейский Киви» →

7. Орду Жареный Галдирик (Yemekler ve çorbalar)

Ordu Galdirik Roast — это наша географически указанная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 17.08.2022 (регистрационный номер 1193).

Подробнее о географическом указании «Орду Жареный Галдирик» →

8. Орду Жареный фундук Тирмиди (Yemekler ve çorbalar)

Тирмиди с жареным фундуком в Орду — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 06.12.2024 (регистрационный номер 1668).

Подробнее о географическом указании «Орду Жареный фундук Тирмиди» →

9. Сушеный хлеб Месудие / Месудие Голити (Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar)

Хлеб Месудие Куру / Месудие Голити — это географически указанная ценность, характерная для региона Орду, зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 21 ноября 2022 года (регистрационный номер 1262).

Подробнее о географическом указании «Сушеный хлеб Месудие / Месудие Голити» →

10. Пастушья фасоль Гюргентепе (İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar)

Пастушья фасоль Гюргентепе — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 11.11.2022 (регистрационный номер 1256).

Подробнее о географическом указании «Пастушья фасоль Гюргентепе» →

11. Армейский тост (Yemekler ve çorbalar)

Особый большой круглый или прямоугольный хлеб на закваске, наполненный большим количеством колбасы из пасты Орду и сыром чеддер, хрустящий с маслом в чугунных тостерах.

История: Классика местного вкуса со вкусом фундука, которую с 1960-х годов предлагают ностальгические буфеты на побережье Орду.

Способ производства: используется специальная паста и тостовая колбаса; Его обжаривают на сливочном масле в литейной машине до тех пор, пока внешняя оболочка не станет хрустящей.

Подробнее о географическом указании «Армейский тост» →

12. Орду Пита / Орду Ойл (Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar)

Ordu Pita / Ordu Oil — это наша географически указанная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 26 января 2023 года (регистрационный номер 1324).

Подробнее о географическом указании «Орду Пита / Орду Ойл» →

13. Блюдо с начинкой Орду (Yemekler ve çorbalar)

Орду Ичли Тава — это наша географически обозначенная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 26.07.2023 (регистрационный номер 1427).

Подробнее о географическом указании «Блюдо с начинкой Орду» →

14. Орду Мелоканское жаркое (Yemekler ve çorbalar)

Жареная трава мелокана с луком, сливочным маслом и яйцом.

История: Весенний праздник лекарственных дикорастущих трав на плато Орду.

Подробнее о географическом указании «Орду Мелоканское жаркое» →

15. Виноградный сок Unye Izabella (Alkolsüz içecekler)

Виноградный сок Ünye İzabella — это наша географически указанная ценность, уникальная для региона Орду и зарегистрированная Турецким ведомством по патентам и товарным знакам 27.08.2025 (регистрационный номер 1763).

Подробнее о географическом указании «Виноградный сок Unye Izabella» →

Лучшие проверенные места (Шопинг и исторические базары) и достопримечательности в Kumru, Ordu

1. Плато Дюзоба и фестивальная зона

Свободный вход • GPS: 40.7353, 37.1632

История и общая информация / Народные предания и легенды

Плато Дюзоба — самое широкое, высокое и известное плато района Кумру, исторические корни которого уходят корнями в период сельджуков. Несмотря на крутую и труднопроходимую гористую структуру Черного моря, это плато, названное «Дюзоба» с его пышными зелеными равнинами, простирающимися на километры, на протяжении всей истории было местом сбора, где люди из окрестных племен верхом на лошадях и караванах следовали пункту назначения. «Традиционные фестивали масляной борьбы и культуры на плато Дюзоба», проводимые каждый год в июле по многовековой традиции, принимают борцов и десятки тысяч посетителей со всей Турции. По местной легенде, ледяные родниковые воды на плато вышли на поверхность по молитвам старых альпийских дервишей и придали силу и мощь тем, кто их пил.

Географическое строение, высота и природные особенности

Это огромное открытое плато, лежащее на хребтах гор Каник, на высоте примерно 1500 метров над уровнем моря. Он покрыт желтыми плато цветов, лугами с ароматом тимьяна и окружающими его сосновыми лесами, а даже летом здесь царит прохладный и освежающий горный воздух.

Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация

• Входная плата: плато и праздничные луга совершенно бесплатны.
• Часы и дни посещения (обязательно): Открыто 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
• Правила, безопасность и доступ для колясок/инвалидов: Экологическая чистота должна поддерживаться на всей территории плато; Поскольку равнина представляет собой совершенно плоский луг, она очень удобна для путешествий с детскими колясками и инвалидными колясками.
• Удобства и удобства: Есть площадь горских борцов, трибуны, горные мясные лавки, загородные кафе, мечеть, фонтаны и большая автостоянка.

Транспорт, маршруты общественного транспорта и точное расположение

• Адрес/Место нахождения: Дюзоба Мевки Яйла Йолу, Кумру/Орду.
• Состояние дорог и наличие транспортных средств: Расстояние до центра города Кумру составляет 22 км; Большая часть дороги асфальтированная, а последние участки представляют собой стабилизированное плато. Сюда легко добраться на легковом транспорте.
• Актуальная информация об общественном транспорте (обязательно): Регулярные микроавтобусы отправляются из районного центра Кумру, особенно в летние месяцы и дни фестивалей.
• Наличие парковки: На площади Яйла имеется бесплатная открытая парковка на сотни автомобилей.

Советы по посещению, фотосъемке и местной гастрономии

• Лучшие места и кадры для фотографий: кадры, созданные историческими палаточными домиками посреди бесконечной зеленой равнины, стадами пасущихся овец и скоплениями облаков, спускающимися на плато, восхитительны.
• Освещение и время съемки: ясное небо ранним утром и золотые огни, покрывающие равнину на закате, — лучшее время для фотографии.
• Рекомендации местной гастрономии: Обязательно стоит попробовать свежее мясо ягненка, приготовленное на листовом металле в мясных лавках, жареный картофель, кукурузный хлеб с пахтой и рисовый пудинг.

Открыть полный гид из 5 разделов и карту для «Плато Дюзоба и фестивальная зона» →

2. Парк мучеников Кумру и городская площадь

Свободный вход • GPS: 40.8752, 37.2657

История и общая информация / Народные предания и легенды

Парк и городская площадь Кумруских мучеников – это место почитания и общественная площадь, созданная в районном центре с целью сохранить светлую память о героических мучениках Кумру, отдавших свою жизнь за единство, мир и независимость страны. Имена наших шехидов написаны на мраморном памятнике посреди площади и являются символом патриотического сознания жителей района.

Географическое строение, высота и природные особенности

Расположенная на высоте 550 метров в районном центре Кумру, площадь находится на берегу ручья Элекчи и в самом сердце районного торгового центра.

Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация

• Входная плата: посещение площади бесплатное.
• Часы и дни посещения: Открыто 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
• Правила, безопасность и доступ для колясок/инвалидов: Полностью гладкий мощеный пол полностью совместим с пандусами и колясками для инвалидов.
• Удобства и удобства: вокруг расположены скамейки для отдыха, декоративные бассейны, освещение, постамент для памятника и чайные сады.

Транспорт, маршруты общественного транспорта и точное расположение

• Адрес/место нахождения: Правительственная улица, Районная площадь, 52800 Кумру/Орду.
• Состояние дорог и наличие транспортных средств: Он находится в 35 км от Фатсы, до него можно безопасно добраться на всех транспортных средствах по двусторонним и асфальтированным дорогам.
• Реальная информация об общественном транспорте: это конечная точка микроавтобусов района Кумру, которые отправляются с автовокзала Фатса каждые 20 минут.
• Наличие парковки: Вокруг площади расположены муниципальные и уличные парковки.

Советы по посещению, фотосъемке и местной гастрономии

• Духовное посещение и молитвенный этикет: Перед памятником мученикам необходимо соблюсти минуту молчания и представить Фатиху героям родины.
• Документальная и респектабельная съемка: Памятник мученику и развевающийся флаг можно сфотографировать достойно.
• Важные дни памяти: 18 марта Чанаккале – морская победа и 29 октября – церемонии Дня Республики проводятся на этой площади.

Открыть полный гид из 5 разделов и карту для «Парк мучеников Кумру и городская площадь» →

3. Исторический каменный мост села Авдуллу

Свободный вход • GPS: 40.8323, 37.2894

История и общая информация / Народные предания и легенды

Исторический каменный мост в деревне Авдуллу — это зарегистрированный одноарочный каменный мост, построенный для переправы через ручьи на историческом караванном пути, соединяющем плато Кумру и прибрежные города в период Османской империи. Местные предания говорят, что ни один камень моста не сдвинулся с места даже во время знаменитых весенних разливов Черного моря, и что жители деревни благополучно переходили по нему во время своих плато-миграций в течение сотен лет.

Географическое строение, высота и природные особенности

В месте моста, высота которого составляет около 630 метров, дно ручья покрыто сверкающей галькой. Он окружен пышной природой, состоящей из граба, ольхи и фундука.

Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация

• Входная плата: посещение исторического моста совершенно бесплатно.
• Часы и дни посещения: Открыто 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
• Правила, безопасность и доступ для колясок/инвалидов: поскольку на каменной арке нет перил, вам следует осторожно обходить края.
• Удобства и удобства: Есть затененные зоны, скамейки для отдыха и родниковый фонтан у ручья.

Транспорт, маршруты общественного транспорта и точное расположение

• Адрес/место нахождения: село Авдуллу Дере Йолу, 52800 Кумру/Орду.
• Состояние дорог и наличие транспортных средств: находится в 6 км от центра города Кумру; Асфальтированную дорогу легковой транспорт может преодолеть за 8 минут.
• Реальная информация об общественном транспорте: До села Авдуллу можно добраться из районного центра Кумру на микроавтобусах.
• Наличие парковки: На обочине дороги возле моста есть бесплатная парковка.

Советы по посещению, фотосъемке и местной гастрономии

• Лучшие места и рамки для фотографий: обрамление элегантной полукруглой арки моста и отражения воды от уровня ручья вверх.
• Часы освещения и съемки: моменты, когда облака тумана, поднимающиеся от ручья, встречают арку моста при первых лучах утреннего света.
• Рекомендации по местной гастрономии: вам следует устроить пикник у ручья в сопровождении кукурузного хлеба в стиле Кумру и сыра плато Тулум.

Открыть полный гид из 5 разделов и карту для «Исторический каменный мост села Авдуллу» →

4. Водопад Эрикчели и природная долина

Свободный вход • GPS: 40.8546, 37.2368

История и общая информация / Народные предания и легенды

Водопад Эрикчели — это скрытое чудо природы, образованное пышными источниками воды, берущими начало с высоких вершин гор Кумру и льющимися из крутых расщелин скал. По словам местных старейшин, известно, что в этой долине водопада в древние времена в изобилии охотились на дикую форель, а прохладный воздух каньона был для жителей деревни лечебным пристанищем во время летней жары.

Географическое строение, высота и природные особенности

Долина водопада, высота которой составляет около 740 метров, покрыта густыми буковыми, каштановыми и липовыми лесами. Водопад падает с высоты примерно 18 метров и образует у своего основания бассейн из натурального камня.

Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация

• Входная плата: вход на водопад совершенно бесплатный.
• Часы и дни посещения: его можно посещать при дневном свете 7 дней в неделю.
• Правила, безопасность и доступ для колясок/инвалидов: пешеходная дорожка в долине сырая и каменистая; Рекомендуется нескользящая походная обувь. Он не подходит для детских колясок.
• Объекты и сооружения: Это девственная природная территория, здесь нет предприятий; Это тихий район наедине с природой.

Транспорт, маршруты общественного транспорта и точное расположение

• Адрес/место нахождения: Долина деревни Эрикчели, 52800 Кумру/Орду.
• Состояние дорог и наличие транспортных средств: Он находится в 11 км от центра города Кумру; В конце асфальтированной дороги можно пройти по лесной тропе длиной 350 метров.
• Реальная информация об общественном транспорте: из центра Кумру в деревню Эрикчели можно добраться на микроавтобусах.
• Наличие парковки: Вы можете бесплатно припарковаться на обочине деревенской дороги в начале тропы.

Советы по посещению, фотосъемке и местной гастрономии

• Лучшие места и рамки для фотографий: белая пена, создаваемая водопадной водой в каменном бассейне и мшистыми камнями вокруг него.
• Время освещения и съемки: Мягкие лучи света проникают в долину ранним утром и до полудня.
• Рекомендации по местной гастрономии: После поездки на природу обязательно попробуйте запеканку из фасоли и жареных соленых огурцов в центре Кумру.

Открыть полный гид из 5 разделов и карту для «Водопад Эрикчели и природная долина» →

5. Историческая деревянная мечеть деревни Дивантюрк

Свободный вход • GPS: 40.8719, 37.1610

История и общая информация / Народные предания и легенды

Историческая деревянная мечеть села Дивантюрк – элитное культовое сооружение, построенное в колокольной архитектуре в хорошо развитом сельском поселении, получившем свое название от собраний совета (совета) древних туркменских племен, поселившихся в регионе. Мечеть, построенная из переплетенных бревен каштана, вырезанных топором без использования гвоздей, бросает вызов векам своей деревянной вышивкой из марены и элегантной кафедрой.

Географическое строение, высота и природные особенности

Мечеть высотой около 710 метров расположена на просторном деревенском склоне в окружении зеленых сосновых и ореховых лесов.

Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация

• Входная плата: вход в историческую мечеть бесплатный.
• Часы и дни посещения: Он открыт 7 дней в неделю во время молитв и в течение дня.
• Правила, безопасность и доступ для колясок/инвалидов: В молитвенном доме необходимо соблюдать этикет и тишину.
• Удобства и удобства: имеется туалет, исторический деревенский источник и деревянные беседки для сидения.

Транспорт, маршруты общественного транспорта и точное расположение

• Адрес/место нахождения: деревня Дивантюрк, 52800 Кумру/Орду.
• Состояние дорог и наличие транспортных средств: Он находится в 8 км от центра города Кумру; Дорога с асфальтовым покрытием пригодна для движения легковых автомобилей.
• Реальная информация об общественном транспорте: Вы можете легко добраться до деревни Дивантюрк из районного центра Кумру на микроавтобусах.
• Наличие парковки: Вокруг мечети имеется бесплатная парковка.

Советы по посещению, фотосъемке и местной гастрономии

• Духовное посещение и молитвенный этикет: Молитесь в исторической деревянной мечети и молитесь за души наших предков.
• Документальная и респектабельная съемка: геометрические изделия из дерева и деревянные замки из бревен в сердцевине потолка можно сфотографировать как документальный фильм.
• Местные духовные традиции: В селе продолжается традиция предлагать сельчанам фундук и халву после пятничной молитвы.

Открыть полный гид из 5 разделов и карту для «Историческая деревянная мечеть деревни Дивантюрк» →

6. Плато и пруд Эрикечек

Свободный вход • GPS: 40.8956, 37.2154

История и общая информация / Народные предания и легенды

Плато и пруд Эрикек — это природный рай на юге Кумру, окруженный сосновыми и грабовыми лесами, с очаровательным лесным прудом, питаемым природными источниками воды. Пруд, расположенный рядом с Эрикеком Обасы, где местные жители продолжают свою традицию отгонного животноводства, является самым популярным местом отдыха на природе в районе с окружающими его деревянными пирсами, местами для пикника и пешеходными тропами. Согласно местной легенде, воды пруда в древности считались священным источником, в котором мылись лесные феи, и считалось, что вырубка огромных сосен вокруг пруда принесет неудачу.

Географическое строение, высота и природные особенности

Он расположен в лесистой горной котловине на высоте примерно 1250 метров над уровнем моря. Кувшинки, водоплавающие птицы на берегу пруда и окружающие его еловые, буковые и сосновые леса создают уникальный экологический баланс.

Часы и дни посещения, стоимость входа и практическая информация

• Входная плата: пруд и зона отдыха совершенно бесплатны.
• Часы и дни посещения (обязательно): его можно посещать при дневном свете 7 дней в неделю.
• Правила, безопасность и доступ для колясок/инвалидов: вход и купание в пруду строго запрещены; Пешеходная дорожка вокруг пруда покрыта почвой и камнем, поэтому следует соблюдать осторожность.
• Удобства и удобства: имеются деревянные беседки на берегу озера, столы для пикника, фонтаны и пешеходные дорожки.

Транспорт, маршруты общественного транспорта и точное расположение

• Адрес/место нахождения: Ericek Mahallesi Gölet Mevkii, Кумру/Орду.
• Состояние дорог и наличие транспортных средств: Примерно в 12 км от центра города Кумру; До него легко добраться на любом легковом транспорте по асфальтированным и бетонным деревенским дорогам.
• Реальная информация об общественном транспорте (обязательно): Вы можете доехать до перекрестка пруда на микроавтобусах села Эрикек, отправляющихся из центра Кумру.
• Наличие парковки: Вокруг пруда имеется открытая парковка на 30 автомобилей.

Советы по посещению, фотосъемке и местной гастрономии

• Лучшие места и рамки для фотографий: зеленый силуэт сосен, отраженный в воде пруда, и кадры, созданные деревянным пирсом на берегу озера в утреннем тумане, просто волшебны.
• Время освещения и съемки: с 08:00 до 10:00 утра, когда вода неподвижна, как зеркало, и это идеально подходит для фотографий с отражением.
• Рекомендации местной гастрономии: рекомендуется устроить пикник у пруда с самоварным чаем, голубичным фундуком, деревенским творогом и горячей лепешкой.

Открыть полный гид из 5 разделов и карту для «Плато и пруд Эрикечек» →

Практическая информация и транспорт в Kumru, Ordu (2026)

Категория	Проверенная информация
Регион и административный центр	Kumru, Ordu, Türkiye
Лучшее время для визита	Весна (апрель–июнь) и осень (сентябрь–ноябрь) для экскурсий; лето — для горных плато и прибрежного отдыха.
Общественный транспорт и дороги	Регулярные муниципальные автобусы и маршрутные такси (долмуши) отправляются ежедневно с центрального автовокзала Ordu (Otogar) прямо в Kumru.
Рекомендуемое время	1–2 полных дня для осмотра главных исторических памятников, природных парков и знакомства с местной кухней.

Часто задаваемые вопросы о поездке в Kumru, Ordu

Какие главные достопримечательности стоит посмотреть в Kumru, Ordu?

Среди лучших проверенных мест в Kumru, Ordu выделяются: Плато Дюзоба и фестивальная зона, Парк мучеников Кумру и городская площадь, Исторический каменный мост села Авдуллу, Водопад Эрикчели и природная долина, Историческая деревянная мечеть деревни Дивантюрк. Каждая локация имеет подтвержденные координаты и удобный подъезд.

Как добраться до Kumru, Ordu на общественном транспорте или автомобиле?

До Kumru, Ordu легко доехать на автомобиле по федеральным и региональным трассам провинции Ordu, а также на рейсовых микроавтобусах и автобусах с центрального автовокзала (Otogar).

Какие традиционные блюда и продукты обязательно попробовать в Kumru, Ordu?

Во время визита в Kumru, Ordu и провинцию Ordu обязательно попробуйте сертифицированные местные блюда: Кабаташ Халва, Свекольный маринад Орду Яйла / Орду Дюрюм маринованный, Бирманский десерт Орду с фундуком, Неуклюжий гвоздь Орду, Орду Четверг Ореховая Халва.

Подходит ли Kumru, Ordu для семейного отдыха и однодневных экскурсий?

Да, большинство исторических объектов, парков и зон отдыха в Kumru, Ordu отлично подходят для семей с детьми и маршрутов выходного дня.

В какое время года лучше всего посещать Kumru, Ordu?

Весна и осень предлагают наиболее комфортную погоду для прогулок и фотосъемки в Kumru, Ordu, а летние месяцы идеальны для отдыха на природе.