Sivas Çöreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSivas Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

İçli veya sade olarak un kavurması harcıyla hazırlanan, sert kabuklu, günlerce bayatlamayan tarihi fırın çöreği.

Tarihçe: Sivas yolcularının ve kış kilerinin 150 yıllık besleyici geleneksel çöreği.