Tokat Çöreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası895

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumTokat Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

İçli veya sade olarak un kavurması harcıyla hazırlanan, sert kabuklu, günlerce bayatlamayan tarihi fırın çöreği.

Tarihçe: Sivas yolcularının ve kış kilerinin 150 yıllık besleyici geleneksel çöreği.