Turhal Yoğurtmacı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası181

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumTurhal Ticaret ve Sanayii Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Mayalı hamurun ceviz, haşhaş veya çökelek ile kat kat yoğrulup fırında nar gibi kızarması.

Tarihçe: Turhal fırınlarında pazar sabahları sıcak servis edilen asırlık fırın çöreği.