TESCİLLİ
Bal ve Arıcılık ÜrünleriMenşe Adı (PDO)
Ağrı Geven Balı
Yüksek rakımlı Ağrı meralarında yetişen beyaz ve sarı geven (Astragalus) türlerinden elde edilen, açık kehribar renkli, kristalleşmeye dayan...
No: 1420İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Yüksek rakımlı Ağrı meralarında yetişen beyaz ve sarı geven (Astragalus) türlerinden elde edilen, açık kehribar renkli, kristalleşmeye dayan...
Dövülmüş buğday ve kuzu etinin kazanlarda saatlerce pişip tahta kaşıkla dövülmesi. Tarihçe: Selçuklu döneminden kalan törensel etli buğday ...
Aladağ yaylalarında kekikle otlayan koyun ve dana etinin ince ince yaprak kesilip meşe kömüründe nar gibi pişmesi. Tarihçe: Ağrı çarşısının...
Kök boyalı saf yünden çift düğüm tekniğiyle geometrik Ağrı Dağı ve Koçbaşı motifleriyle dokunan el halısı. Tarihçe: Doğu Türkmen ve Yörük o...
Yarma buğday, kavurma eti, süzme yoğurt ve yabani dağ kekiğinin güveçte kaynatılmasıyla yapılan kış aşı. Tarihçe: Ağrı kış gecelerinde tand...
Ağrı Dağı ve Aladağlar'ın yaylalarında kekik ve endemik meralarda beslenen genç sığır ve koyun etlerinin yaprak gibi ince dilimlenip süt, so...