Ankara Simidi
Mayalı hamurun halka haline getirilip sıcak dut veya üzüm pekmezi şerbetine batırılması, ardından bol susamla kaplanarak doğrudan taş tabanl...
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Mayalı hamurun halka haline getirilip sıcak dut veya üzüm pekmezi şerbetine batırılması, ardından bol susamla kaplanarak doğrudan taş tabanl...
Kirmir Çayı vadisi alüvyonlarında yetiştirilen parlak turuncu, tatlı ve sulu havuç. Tarihçe: Türkiye havuç ihtiyacının %60'ını karşılayan t...
Taş fırında toprak güveçte pirinç, kuzu eti ve domatesin ağır ağır 4 saat pişirilmesi. Tarihçe: Padişahlara sunulan 600 yıllık tarihi konak...
İpeksi uzun beyaz tüyleri ve zarif gövdesiyle dünyadaki tüm uzun tüylü kedilerin atası. Tarihçe: 17. yüzyılda Avrupa saraylarına hediye edi...
Buğday unu, süt, tereyağı, yaş maya, tuz ve tarçın ile hazırlanan hamurun çubuklar halinde kesilip fırında pişirilmesi, ardından fırının ılı...
Kuzu kol veya gerdan etinin domates, biber ve tereyağı ile kavrulması, arpa şehriye veya pirinç pilavı ile bakır tavada fırınlanarak demlend...