Antalya Turunç Kabuğu Reçeli

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası772

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAntalya Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Akdeniz caddelerini süsleyen turunç meyvelerinin kalın kabuklarının rendelenip rulo yapıldıktan sonra iplere dizilerek kaynatılan nefis reçel.

Tarihçe: Antalya konaklarının asırlık narenciye şöleni ve kahvaltı baş tacı reçeli.