Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Iğdır

Yeni(0 değerlendirme)

Iğdır Taşköftesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası115

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumIğdır Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Dana bonfile etinin taş üzerinde tahta tokmakla macun kıvamına gelene kadar dövülüp içine erik kurusu konularak pişmesi.

Tarihçe: Iğdır mutfağının en zahmetli ve lezzetli düğün-ziyafet yemeği ustalığı.