Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Yeşilyurt, Malatya

Yeni(0 değerlendirme)

Malatya İçli Köftesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumMalatya Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yarma bulgur hamurunun incecik oyulup içine kıyma ve tereyağı doldurularak haşlanıp yağda çevrilmesi.

Tarihçe: 70'ten fazla köfte çeşidi olan Malatya mutfağının baş yapıtı.