Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Tokat

Yeni(0 değerlendirme)

Tokat Çemeni

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası780

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumTokat Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSoslar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Çemen otu tohumu, sarımsak, pul biber ve su ile yoğrulup dinlendirilen geleneksel kahvaltılık ezme.

Tarihçe: Tokat evlerinin kış boyu kahvaltı sofrasında ekmeğe sürdüğü asırlık çemen.