TESCİLLİ
Fırıncılık ve Unlu Mamuller, TatlılarMenşe Adı (PDO)
Bolu Göynük Uğut Tatlısı
Çimlendirilen buğdayın (uğut) dövülerek suyla süzülmesi ve elde edilen malt şırasının hiç şeker eklenmeden bakır kazanlarda saatlerce kaynat...
No: 415İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Çimlendirilen buğdayın (uğut) dövülerek suyla süzülmesi ve elde edilen malt şırasının hiç şeker eklenmeden bakır kazanlarda saatlerce kaynat...
Çimlendirilen buğday tanelerinin taş havanda dövülüp çıkan özsuyunun un ve suyla 24 saat kaynatılması. Tarihçe: Akşemseddin Hazretleri diya...
Ceviz büyüklüğündeki dev taneleri, ince kabuğu ve lokum gibi pişmesiyle Türkiye'nin en iri tescilli fasulyesi. Tarihçe: Tarihi Göynük konak...