Çankırı Höşmerim Tatlısı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası783

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumÇankırı Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Tuzsuz taze koyun peyniri, irmik, süt ve şekerin bakır tencerede altın sarısı kavrulup sıcak sunulması.

Tarihçe: Yaren gecelerinde sohbet sonrası ikram edilen asırlık peynir tatlısı.