Edirne Badem Ezmesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası656

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumEdirne Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuÇikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Trakya yerli tatlı bademlerinin soyulup dövülmesi ve pancar şekeri şerbetiyle macunlaştırılması.

Tarihçe: Osmanlı payitahtı Edirne sarayının 500 yıllık Deva-i Misk tatlı geleneği.