Merkez / Edirne Yöresel Miras

Merkez Tescilli Coğrafi İşaretleri

Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Toplam 6 tescilli değer

Toplam 6 tescilli değerden 6 tanesi listeleniyor

Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)

Edirne Mis Meyve Sabunu

Edirne Mis Meyve Sabunu, Edirne yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.09.2019 tarihinde (452 tescil numarasıyla) tescil e...

PeynirlerMenşe Adı (PDO)

Trakya florasında beslenen koyun (%70) ve keçi (%30) sütlerinin şirden mayası ve deniz tuzu ile işlenmesi ve tenekelerde salamurada en az 90...

Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)

Edirne Ciğer Sarma, Edirne yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.08.2022 tarihinde (1186 tescil numarasıyla) tescil edilm...

No: 1186İncele

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)

40 çeşit baharat, yumurta akı ve şekerle hazırlanan, padişahlara enerji veren asırlık saray macunu. Tarihçe: Fatih Sultan Mehmet'in Edirne ....

Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)

Trakya danalarının taze karaciğerinin zarının soyulup yaprak şeklinde (kelebek kanadı kadar ince) dilimlenmesi, unlanarak kızgın ayçiçek yağ...

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)

Trakya yerli tatlı bademlerinin soyulup dövülmesi ve pancar şekeri şerbetiyle macunlaştırılması. Tarihçe: Osmanlı payitahtı Edirne sarayını....