Elazığ Orciği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası398

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumElazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Fırat Kalkınma Ajansı, Fırat Üniversitesi, Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası, Elazığ Üzüm Üreticileri Birliği

TÜRKPATENT Ürün GrubuÇikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Öküzgözü üzüm şırasının beyaz toprakla kestirilip ipe dizili cevizlere batırılarak kurutulması.

Tarihçe: Harput bağbozumlarının en kıymetli kışlık enerji gıdası.