TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Elazığ Orciği
Öküzgözü üzüm şırasının beyaz toprakla kestirilip ipe dizili cevizlere batırılarak kurutulması. Tarihçe: Harput bağbozumlarının en kıymetli....
No: 398İncele
Merkez / Elazığ — Yöresel Miras
Merkez Tescilli Coğrafi İşaretleri
Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.
Toplam 10 tescilli değer
Toplam 10 tescilli değerden 10 tanesi listeleniyor
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Elazığ Menceki Buğdayı
Elazığ Menceki Buğdayı, Elazığ yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 16.09.2021 tarihinde (888 tescil numarasıyla) tescil ed...
No: 888İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Elazığ Taş Ekmeği Tatlısı
Akışkan krep hamurunun sac üzerinde pişirilip aralarına bol ceviz serpilerek kat kat dizilip şerbetlenmesi. Tarihçe: Harput evlerinin ramaza...
No: 1440İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Elazığ Vişnesi
Elazığ Vişnesi, Elazığ yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 08.12.2022 tarihinde (1273 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...
No: 1273İncele
TESCİLLİ
BalMenşe Adı (PDO)
Elazığ Geven Balı
Hazar Baba Dağı yaylalarındaki geven bitkisinden üretilen açık renkli, yüksek prolinli bal. Tarihçe: Doğu Anadolu yayla florasının en kalite...
No: 1226İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Elazığ Sırın Yemeği
Elazığ Sırın Yemeği, Elazığ yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.05.2023 tarihinde (1355 tescil numarasıyla) tescil edil...
No: 1355İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Elazığ Boğazkere Üzümü
Yüksek tanenli, kalın kabuklu, damakta burukluk bırakan koyu renkli şaraplık ve şıralık üzüm. Tarihçe: Mezopotamya şarapçılığının en kıymetl...
No: 416İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Elazığ Çedene Kahvesi
Yabani fıstık (menengiç/çedene) tohumlarının kavrulup taş dibeklerde dövülerek sütle pişirilen kafeinsiz şifa kahvesi. Tarihçe: Tarihi Harpu...
No: 1034İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Elazığ Tahannebi Üzümü
Elazığ Tahannebi Üzümü, Elazığ yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.11.2023 tarihinde (1493 tescil numarasıyla) tescil e...
No: 1493İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Elazığ Öküzgözü Üzümü
Fırat ve Dicle havzalarının kesişiminde yetişen, öküz gözü gibi iri, yuvarlak, koyu mavi-mor taneli, etli, sulu, dengeli asit ve tanen yapıs...
No: 108İncele