Erzurum Demir Tatlısı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası988

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumErzurum Ticaret Borsası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Özel demir kalıbın cıvık hamura batırılıp kızgın yağda kızartıldıktan sonra soğuk şerbete atılması.

Tarihçe: Uşak bayramlarının ve özel günlerinin çıtır çıtır desenli tatlı ikramı.