TESCİLLİ
PeynirlerMenşe Adı (PDO)
Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir)
Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir), Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 30.11.2012 tarihinde (164 tesci...
No: 164İncele
Yakutiye / Erzurum Yöresel Miras
Yakutiye Tescilli Coğrafi İşaretleri
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Toplam 49 tescilli değer
Toplam 49 tescilli değerden 24 tanesi listeleniyor
TESCİLLİ
Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Tereyağı
Yüksek rakımlı Alpin meralarında endemik çiçeklerle beslenen Jersey ve Doğu Anadolu kırmızısı ineklerin taze süt kremasından yapılan, altın...
No: 1244İncele
TESCİLLİ
PeynirlerMenşe Adı (PDO)
Erzurum Civil Peyniri
Yağı alınmış sütten yapılan, tel tel liflenen, yağsız ve yüksek proteinli sarımtırak peynir. Tarihçe: Erzurum kahvaltılarının ve kuymak yap....
No: 116İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Su Böreği
Bol yumurtalı hamurun tül gibi açılıp haşlanması, civil peyniri ve tereyağıyla tepside nar gibi pişmesi. Tarihçe: Erzurum konak düğünlerini....
No: 514İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Erzurum Kıtlama Şekeri
Sert preslenmiş beyaz şekerin özel makasla minik parçalar halinde kesilip çayla kıtlatılması. Tarihçe: Semender ve kıtlama şekerle çay içme....
No: 1125İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Pekmezli Baklavası
Erzurum Pekmezli Baklavası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 20.01.2021 tarihinde (654 tescil numarasıyla) tes....
No: 654İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Peynir Helvası
Erzurum Peynir Helvası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 16.07.2021 tarihinde (806 tescil numarasıyla) tescil e...
No: 806İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Mantısı /Erzurum Hıngeli
Erzurum Mantısı /Erzurum Hıngeli, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 11.08.2021 tarihinde (847 tescil numarasıyla...
No: 847İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Dut Çullaması
Erzurum Dut Çullaması, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.02.2022 tarihinde (1036 tescil numarasıyla) tescil e...
No: 1036İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriMenşe Adı (PDO)
Erzurum Sucuğu
Erzurum Sucuğu, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.04.2022 tarihinde (1092 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
No: 1092İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Gliko
Erzurum Gliko, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.08.2022 tarihinde (1187 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...
No: 1187İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Tel Helvası
Erzurum Tel Helvası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.09.2022 tarihinde (1230 tescil numarasıyla) tescil edi...
No: 1230İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Ekşili Dolma
Erzurum Ekşili Dolma, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27.10.2022 tarihinde (1246 tescil numarasıyla) tescil ed...
No: 1246İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Kara Fatma Çorbası
Erzurum Kara Fatma Çorbası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 08.12.2022 tarihinde (1275 tescil numarasıyla) tes...
No: 1275İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Hurma Tatlısı
Erzurum Hurma Tatlısı, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 02.03.2023 tarihinde (1340 tescil numarasıyla) tescil e...
No: 1340İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Lavaş Ekmeği / Erzurum Ecem Ekmeği / Erzurum Acem Ekmeği
Erzurum Lavaş Ekmeği / Erzurum Ecem Ekmeği / Erzurum Acem Ekmeği, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.05.2023 t...
No: 1365İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Patates Boranisi
Erzurum Patates Boranisi, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 01.10.2024 tarihinde (1641 tescil numarasıyla) tesci...
No: 1641İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Demir Tatlısı
Özel demir kalıbın cıvık hamura batırılıp kızgın yağda kızartıldıktan sonra soğuk şerbete atılması. Tarihçe: Uşak bayramlarının ve özel gün....
No: 988İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Kadayıf Dolması
Taze tel kadayıfın avuç içine serilip içine bol iri kıyılmış ceviz içi konması, dolma gibi sıkıca sarılıp yumurtaya bulanarak bol kızgın sıv...
No: 161İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Un Helvası
Erzurum Un Helvası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 07.07.2025 tarihinde (1751 tescil numarasıyla) tescil edil...
No: 1751İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Paça Çorbası
Erzurum Paça Çorbası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.04.2026 tarihinde (1839 tescil numarasıyla) tescil ed...
No: 1839İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Pekmezli Kadayıfı
Erzurum Pekmezli Kadayıfı, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 19.12.2022 tarihinde (1293 tescil numarasıyla) tesc...
No: 1293İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Şalgam Dolması
Erzurum Şalgam Dolması, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 02.08.2022 tarihinde (1185 tescil numarasıyla) tescil...
No: 1185İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Erzurum Ketesi
Katı tereyağlı hamurun ortasına un helvası kavurması konularak tandırda nar gibi pişirilen kete. Tarihçe: Kars kahvaltılarının ve yolculukl....
No: 1318İncele
Toplam 49 coğrafi işaretten 24 tanesi gösteriliyor