Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Batman

Yeni(0 değerlendirme)

Batman Şamböreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası180

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBatman Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

İnce yufkanın içine zırh kıyması, soğan ve baharat harcı konularak yarım ay şeklinde kapatılıp sacda pişirilen çıtır börek.

Tarihçe: Batman aile sofralarında ve pikniklerinde asırlardır hazırlanan nefis sac böreği.